生態廚師打造基隆國土永續宴　永續海洋46道食譜免費下載

永續不是紙上談兵，而是身體力行。吳秀娟和馬愛雲是「永續實踐者」，2人共同發起「台灣生態廚師」計畫，2018年至今，培訓上百位生態廚師。2024年生態廚師和基隆市政府產業發展處合作，推出基隆國土的永續宴會計畫，並將40位廚師們所研究出的46道料理食譜送給基隆市，把海洋永續理念傳達給大眾，讓有興趣的民眾免費下載。

2024/07/27 16:47