2023年綠色餐飲頒獎典禮增設「GDG年度大使」,首屆「GDG年度大使」由高雄名廚、天才餐飲創辦人簡天才、台中名廚、TU PANG地坊餐廳主廚張皓福和資深美食記者暨健康餐飲東雅小廚主廚喻碧芳榮獲。三位得獎者會後受訪時提到,一開始做有機和環境友善時,都不容易,但這件事一定要有人開始做。
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