北市禁一次用塑膠杯！環保杯「用錯更傷身」 專家最推2種材質

記者陳俊宏／綜合報導

台北市環保局宣布，12月1日起將禁用「一次用塑膠杯」。對此，毒物科專家招名威提醒，環保杯的材質選擇很重要，若用錯材質反而造成的傷害更大，型號304、316不鏽鋼是最適合的，304不鏽鋼在台灣俗稱為「白鐵」，而316不鏽鋼等級更高。

台北市7月1日起，依法執行自備飲料杯購買飲料享5元以上價差優惠，為積極推動源頭減廢，自12月1日起，全市2206家飲料店將限制使用一次用塑膠飲料杯（包含生物可分解塑膠PLA杯），預估每年可減少7600萬個以上的一次用塑膠杯，減少912公噸塑膠使用量，配合國際減塑趨勢，邁向循環永續新未來。

▼台北市12/1起禁用一次用塑膠杯。（示意圖／記者許力方攝）

對此，招名威8日在臉書說，此舉確實可幫助環保，但問題來了，在選擇重複性使用的環保杯上，萬一民眾使用的杯子本身是不安全的，材質有問題卻也渾然不知，長期一直重複使用下，反而造成的傷害更大！

環保杯推薦使用何種材質呢？招名威認為，首選還是不鏽鋼，像是300系列具有高含量的鉻、鎳，比較堅固耐用，若要選擇做為環保杯這類的食材容器，型號304和316不鏽鋼是最適合的。

招名威解釋，304不鏽鋼在台灣俗稱為「白鐵」，具良好抗腐蝕性，可以裝酸、鹼、碳酸飲料、咖啡、牛奶、酒精等，用途最廣；316不鏽鋼等級更高，因為比304不鏽鋼多含有一種鉬（Mo）金屬元素，所以更耐腐蝕、更堅固，價格也更高，為用途第二廣泛使用的不鏽鋼，適於肥料生産設備、照相、工業用途、沿海設施、甚至醫療級設備。

▼各式環保杯。（示意圖／記者許展溢攝）

招名威表示，有人會問說430不鏽鋼，也達食品級標準且價格較低，可否用於在環保杯上？他認為，430不鏽鋼不含鎳，價格較304和316不鏽鋼低，常用於廚房用具、洗碗機及洗衣機的內層，但它的抗腐蝕性比較差，不如304和316不鏽鋼，長期使用較易生鏽，不建議用在食品容器中。

招名威指出，但200系列就更易生鏽，雖食藥署稱並無安全疑慮，但既然可以選擇300系列，價錢也不是天差地遠，何必還要屈居不適合的產品呢？

招名威提到，至於塑膠製品，1號（PET）、2號（HDPE）、5號（PP）是比較適合拿來當作環保杯的塑料，但基本上他都不優先推薦的原因在於，「作假」的機率太高了，一般民眾不容易判斷到底這是哪一種塑膠，萬一使用錯了，環境賀爾蒙長期累積對身體一定是壞事。