市場買魚「1條5塊錢」超俗 一票驚呆不敢買!內行揭密:正常

▲▼漁獲,魚販,海鮮餐廳,時價,菜市場,買魚。(圖/記者鄺郁庭攝)

▲原PO媽在市場買十條魚只要50元。(示意圖/記者鄺郁庭攝)

網搜小組/鄺郁庭報導

「媽媽從市場買了十條,一隻五元的魚。」一位妹子日前在Dcard發文,「一條魚五元你敢買嗎?」讓網友也驚呆,「怎麼有辦法五塊?」引發熱議。貼文釣出內行人,「這個價格其實蠻合理的」、「這種生命週期短、資源回復快而且大量的洋流中小型魚,其實是最適合消費者去買的魚種。」

妹子文中貼出照片,可以看到魚並不小條,甚至長度就跟裝的鋼盆差不多。原PO就表示,這「一隻五元」的魚,是媽媽從市場買的,雖然魚要自己殺,但只花50元就帶回滿滿一盆,還是相當划算,好奇「有人知道這什麼魚嗎?」價格也驚呆不少人,「怎麼有辦法五塊?」

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就有網友直呼,「說五塊的魚不敢吃的,平常是不是都沒在逛市場」、「秋刀魚便宜的時候,一條也會只賣10元,還都是商家已經簡單處理過內臟的,如果買沒處理的,也會更便宜」、「很多你們覺得可以的魚,在漁村或產地就是送人都沒人想吃」、「最近當季,我自己買都不用錢,老闆都用送的。」

▲▼             。(圖/翻攝自Dcard)

▲一條魚只要五元,而且還不小條。(圖/翻攝自Dcard)

還有人提到,「台灣的食魚觀念其實還有很大的進步空間」,指出這類生命週期短、資源回復快的大量洋流中小型魚是最適合食用的魚種,若因價格低廉做成加工食品,甚至當成下雜魚做為飼料或魚餌很可惜,「選擇吃當地當季魚種替代稀有或名貴魚種好處很多,對錢包、對身體健康、甚至對海洋資源保育都有益處。」

話題也釣出攤販,「賣魚五年多的漁港小公主路過!是鯖魚跟竹莢~看起來有一點過流,不過如果乾煎吃不太出來,這個程度看起來還ok,煮熟食用沒有問題」、「我在高雄市場賣魚的,的確,賣得太貴有人嫌,太便宜有人怕,這個價錢是要吸引客人圍過來的。」還有攤販透露,這種魚不耐放,如果沒有冷凍,很快就會肚破腸流,加上量蠻多,如果想吸引客人或是趕快出清,這個價格其實很正常。

有網友則是藉機詢問,怎麼評斷新不新鮮?引來內行人無私教學,「看鰓的顏色新不新鮮」、「看鰓是一個辦法,另外就是魚肉切開,看有沒有爛爛糊糊的,有的話代表狀態不佳。至於魚眼睛紅紅的,是因為在大的漁網內,魚會碰來碰去造成出血,眼睛濁的話不是判斷的方法,因為這種一大網撈上來會丟到冰塊水裡面(遠洋漁船則是冷凍庫),魚眼直接接觸到冰就會霧霧的」、「殺完聞聞看肚子,聞起來不會臭臭的就ok。」

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